中国消费者报石家庄讯（记者李建）9月11日，移动探头在河北省食品安全宣传周主场活动现场，河北护城参与活动的倡议外卖骑手代表张帅向广大骑手发出倡议，呼吁骑手做守护城市食品安全的外卖“移动探头”，为食品安全监管提供更广泛精准的骑手全线索。

张帅说，做守外卖骑手是市食离商户最近的人，既能看到餐饮后厨实时状况，品安也能感受到商家对食品安全的移动探头态度。骑手将取餐过程中发现的河北护城环境卫生差、地址虚假异常等问题第一时间进行反馈，倡议既是外卖对消费者负责，也是骑手全对合规经营的优质商户负责。奔波在路上的做守每一位骑手的每一次精准送达，不仅是市食一份餐食，更是一份信任、一份安心，呼吁骑手们做好服务企业与消费者之间的纽带，做食安封签落实情况和食品安全信息反馈的移动监督员，做守护城市食品安全的“移动探头”。

据悉，近年来，河北省市场监管局指导全省各地市场监管部门创新食品安全监督方式，聘任外卖骑手等基层群体代表作为食品安全社会监督员，通过完善相关鼓励机制和规范培训等，引导骑手们成为守护消费者餐桌的一线“食安哨兵”，引导社会力量共同参与食品安全治理。